സാങ്കേതികവിദ്യകൾ/അറിയുക
സാങ്കേതിക വിദ്യകൾ ഓഫർ ചെയ്യുന്നു
സാങ്കേതികവിദ്യ
പ്രധാന സവിശേഷതകൾ
നേട്ടങ്ങൾ
സിന്തറ്റിക് ലെതറിൽ നിന്ന് രാസവസ്തുക്കൾ മാറ്റി കാർഷിക അവശിഷ്ടങ്ങളിൽ നിന്നും മാലിന്യങ്ങളിൽ നിന്നുമുള്ള സസ്യ തുകൽ
സാങ്കേതികവിദ്യ
പ്രധാന സവിശേഷതകൾ
ഭക്ഷണം / കാർഷിക ഉൽപന്നങ്ങൾക്കുള്ള ഡീഹ്യൂമിഡിഫൈഡ് ഡ്രയർ
സാങ്കേതികവിദ്യ
പ്രധാന സവിശേഷതകൾ
വിപണി സാധ്യത
പഴങ്ങൾ, പച്ചക്കറികൾ, സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ, ഔഷധസസ്യങ്ങൾ, ഉള്ളി, കൂൺ, പൂക്കൾ, ഇലകൾ എന്നിവയിൽ നിന്നുള്ള നിർജ്ജലീകരണം കുറഞ്ഞ ഉൽപ്പന്നങ്ങളുടെ മൂല്യവർദ്ധന, ഷെൽഫ് ആയുസ്സ് വർദ്ധിപ്പിക്കൽ, കയറ്റുമതി വിപണി എന്നിവയ്ക്ക് വ്യാപ്തി.
പുതിയ ഇഞ്ചി സംസ്കരണ സാങ്കേതികവിദ്യ
സാങ്കേതികവിദ്യ
CSIR – NIIST തിരുവനന്തപുരം, ഇഞ്ചി എണ്ണ, ഉണങ്ങിയ ഇഞ്ചിപ്പൊടി തുടങ്ങിയ മൂല്യവർദ്ധിത ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ ഉൽപ്പാദിപ്പിക്കുന്നതിനായി ഇഞ്ചി സംസ്കരണ സാങ്കേതികവിദ്യ വികസിപ്പിക്കുകയും വാണിജ്യവൽക്കരിക്കുകയും ചെയ്തിട്ടുണ്ട്. ഇൻസ്റ്റിറ്റ്യൂട്ട് വടക്കുകിഴക്കൻ മേഖലയിൽ സംസ്കരണ യൂണിറ്റുകൾ (5-7 TPD ശേഷി) സ്ഥാപിക്കുകയും സാങ്കേതികവിദ്യ കൈമാറുകയും ചെയ്തിട്ടുണ്ട്. പല വ്യവസായങ്ങളിലേക്കും. CSIR NIIST യന്ത്രസാമഗ്രികൾ സോഴ്സിംഗ്, എഞ്ചിനീയറിംഗ് കൺസൾട്ടൻസി, ഓപ്പറേറ്റിംഗ് സ്റ്റാഫിനെ പരിശീലിപ്പിക്കൽ, ഉദ്ധാരണം, കമ്മീഷൻ ചെയ്യൽ തുടങ്ങിയവയിൽ അറിവും സാങ്കേതിക സഹായവും നൽകുന്നു.
പ്രധാന സവിശേഷതകൾ
വിപണി സാധ്യത
ജൈവ ഇഞ്ചി, ഇഞ്ചി രുചി/സത്ത്, ഇഞ്ചിപ്പൊടി തുടങ്ങിയ പ്രത്യേക ഉൽപന്നങ്ങൾക്കായി ഭക്ഷ്യ-ആരോഗ്യ സംരക്ഷണ മേഖലയിൽ കയറ്റുമതി സാധ്യതയുള്ള സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾക്ക് വളരെ ഉയർന്ന മൂല്യവർദ്ധനവ്.
പ്രകൃതിദത്ത പഞ്ചസാര - വികസിപ്പിച്ച പ്രക്രിയയും പുതിയ സംരംഭങ്ങളും
പശ്ചാത്തലം
ഹൈലൈറ്റുകൾ
-
ഉൽപ്പന്നത്തിനും പ്രോസസ്സ് വികസനത്തിനുമുള്ള ഗവേഷണ-വികസന, വ്യവസായ ഇന്റർഫേസ് പ്രോഗ്രാമുകൾ (സ്പോൺസേർഡ് & കൺസൾട്ടൻസി), സാങ്കേതികവിദ്യ മെച്ചപ്പെടുത്തൽ, ആരോഗ്യ ആനുകൂല്യങ്ങളുടെ ശാസ്ത്രീയ മൂല്യനിർണ്ണയം.
-
വിറ്റാമിൻ എ കുറവിന് റെഡ് പാം ഓലിൻ (RPO) അടിസ്ഥാനമാക്കിയുള്ള ഫങ്ഷണൽ ഫുഡ് ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ (ഫങ്ഷണൽ വെജിറ്റബിൾ ഓയിൽ & സോഫ്റ്റ് ജെൽ).
-
മെറ്റബോളിക് ഡിസോർഡർ, ക്യാൻസർ എന്നിവയ്ക്കുള്ള സസ്യങ്ങളിൽ നിന്നുള്ള ബയോ ആക്റ്റീവ് സംയുക്തങ്ങളുടെ ഫാർമക്കോളജിക്കൽ പരിണാമം.
-
തദ്ദേശീയ സൂക്ഷ്മാണുക്കളിൽ നിന്ന് വ്യാവസായികമായി പ്രാധാന്യമുള്ള എൻസൈമുകൾ വഴി സജീവമായ ചേരുവകൾ വേർതിരിച്ചെടുക്കുന്നതിനുള്ള ബൊട്ടാണിക്കൽസിന്റെ ബയോ-പ്രോസസ്സിംഗ്.
-
എൻഡോഫൈറ്റിക് ജീവജാലങ്ങൾക്ക് പ്രത്യേക ഊന്നൽ നൽകി സൂക്ഷ്മാണുക്കളിൽ നിന്നുള്ള ജൈവവളങ്ങളും ജൈവ കീടനാശിനികളും.
-
പ്രകൃതിദത്ത ഉൽപ്പന്നങ്ങളുമായി ട്രൈഫെനൈൽ ഫോസ്ഫോണിയം സംയോജിപ്പിച്ച് മൈറ്റോകോൺഡ്രിയൽ ആന്റിഓക്സിഡന്റ് മൈക്രോ ന്യൂട്രിയന്റുകളുടെ വികസനം.
-
പ്രവർത്തനങ്ങൾ മെച്ചപ്പെടുത്താനായി അഗ്രി/ഫുഡ് പ്രോസസിംഗിൽ നിന്നുള്ള ഭക്ഷണ നാരുകൾ.
-
ഭക്ഷണത്തിലെ അക്രിലമൈഡും അതിന്റെ ലഘൂകരണ തന്ത്രങ്ങളും.
-
പാൽ ഇതര പാനീയങ്ങളും പോഷകാഹാരവും ബയോ ആക്റ്റീവ് ഘടകങ്ങൾക്കുള്ള ഡെലിവറി സംവിധാനങ്ങളും.
-
ജെറിയാട്രിക് ഹെൽത്ത് കെയർ ആപ്ലിക്കേഷനുകൾക്കായി സസ്യാഹാര പ്രോട്ടീനുകളുടെ ഉറവിട തിരിച്ചറിയലും മൂല്യനിർണ്ണയവും.
-
പരമ്പരാഗത ധാന്യങ്ങളിൽ നിന്നും ഉപയോഗശൂന്യമായ പഴങ്ങളിലും പച്ചക്കറികളിലും നിന്നുള്ള മൂല്യവർദ്ധിത ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ.
-
ബയോകെമിക്കൽ, സെല്ലുലാർ, മോളിക്യുലാർ ലെവൽ മൂല്യനിർണ്ണയ പഠനങ്ങൾ ആയുർവേദത്തിൽ ഉപയോഗിച്ചിരിക്കുന്ന പ്രത്യേക ചികിത്സാരീതികൾ
ദൗത്യം
നേട്ടങ്ങൾ
-
"സ്വിംഗ് ടെക്നോളജി" 2004 പ്രോസസ് ടെക്നോളജിക്കുള്ള CSIR ഷീൽഡ് സ്വീകർത്താവ്
-
2003-ലെ NRDC നാഷണൽ ടെക്നോളജി അവാർഡ് ലഭിച്ചയാൾ
-
ഡോ. ഷൈനി ജി.എൽ
-
ഡോ. ഷോബി വേളേരി
-
ഡോ.വന്ദന ശങ്കർ
- കാർഷിക മാലിന്യങ്ങളെ അടിസ്ഥാനമാക്കിയുള്ള ബയോഡീഗ്രേഡബിൾ ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ (പ്ലേറ്റ്, കപ്പുകൾ, കട്ട്ലറികൾ മുതലായവ)
- സിന്തറ്റിക് ലെതറിൽ നിന്നുള്ള രാസവസ്തുക്കൾ മാറ്റിസ്ഥാപിക്കുന്നതിനുള്ള കാർഷിക അവശിഷ്ടങ്ങളിൽ നിന്നും മാലിന്യങ്ങളിൽ നിന്നും വീഗൻ ലെതർ.
- അവശ്യ എണ്ണ, ഒലിയോറെസിൻ, സജീവ ചേരുവകൾ എന്നിവ വേർതിരിച്ചെടുക്കുന്നതിനുള്ള സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങളുടെ സംയോജിത സംസ്കരണത്തിനുള്ള സാങ്കേതിക പാക്കേജ്.
- അഗ്രി/ഫുഡ് ഉൽപന്നങ്ങളുടെ ഷെൽഫ് ആയുസ്സ് വർദ്ധിപ്പിക്കുന്നതിനുള്ള ഡീഹ്യൂമിഡിഫൈഡ് ഡ്രയറുകൾ (RADD).
- സ്വതന്ത്രമായി ഒഴുകുന്ന പൊടികളുടെയും സിറപ്പുകളുടെയും രൂപത്തിൽ പ്രകൃതിദത്ത മധുരപലഹാരങ്ങൾ.
- വിവിധ കാർഷിക ഉൽപന്നങ്ങളിൽ നിന്നുള്ള ആർടിസി അധിഷ്ഠിത ഭക്ഷ്യ ഉൽപന്നങ്ങൾക്കുള്ള സാങ്കേതിക പാക്കേജ്.
- നാളികേര ഉപോൽപ്പന്നങ്ങളിൽ നിന്നും നാളികേര സംസ്കരണ വ്യവസായങ്ങളിൽ നിന്നുമുള്ള ഡയറ്ററി ഫൈബർ.
- സസ്യ എണ്ണ/ആയുർവേദ വ്യവസായങ്ങൾക്കുള്ള മൈക്രോ എൻക്യാപ്സുലേറ്റഡ് ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ.
- ഭക്ഷണം / ന്യൂട്രാസ്യൂട്ടിക്കൽ / ആയുർവേദ വ്യവസായങ്ങളിൽ നിന്നുള്ള ചെലവ് സാമഗ്രികളുടെ മൂല്യവർദ്ധനയ്ക്കുള്ള സാങ്കേതികവിദ്യ.
- കാർഷികോൽപ്പന്നങ്ങൾക്കായുള്ള വ്യാവസായിക പ്ലാന്റുകളുടെ ഡിസൈൻ/എഞ്ചിനീയറിംഗ് കൺസൾട്ടൻസി, ഉദ്ധാരണം, കമ്മീഷൻ ചെയ്യൽ.
- ബയോഡീഗ്രേഡബിൾ കട്ട്ലറികളുടെയും സസ്യാഹാര തുകലിന്റെയും വികസനത്തിന് കാർഷിക-മാലിന്യ സംസ്കരണത്തിനായി വ്യാവസായിക പ്ലാന്റുകൾ സ്ഥാപിക്കൽ.
- കാർഷിക ഉൽപന്നങ്ങളുടെ വിളവെടുപ്പിനു ശേഷമുള്ള പരിപാലനവുമായി ബന്ധപ്പെട്ട ഗവേഷണ പ്രവർത്തനങ്ങൾ.
- ആർടിഇ/ആർടിസി ഫോമുകളിൽ ശാസ്ത്രീയമായി സാധൂകരിച്ച ന്യൂട്രാസ്യൂട്ടിക്കൽ ഉൽപ്പന്നങ്ങളുടെ വികസനം.
- ഭക്ഷ്യസുരക്ഷയും ഉപഭോക്തൃ ആരോഗ്യവും- അക്രിലാമൈഡ് പഠനങ്ങൾ, ഫുഡ് ടോക്സിക്കോളജി തുടങ്ങിയവ.,
- ജീവിതശൈലിയുമായി ബന്ധപ്പെട്ട തകരാറുകൾക്കുള്ള ബയോ ആക്റ്റീവുകളുടെ ഫാർമക്കോളജിക്കൽ മൂല്യനിർണ്ണയം
- നൈപുണ്യ വികസന ഹ്രസ്വകാല കോഴ്സുകളും പരിശീലന പരിപാടികളും
- സാങ്കേതിക കൈമാറ്റം/സാങ്കേതിക ലൈസൻസിംഗ്
- ടെസ്റ്റിംഗ്, അനലിറ്റിക്കൽ സേവനങ്ങൾ
ഗവേഷണ സൗകര്യങ്ങൾ
- നേരിട്ടുള്ള അന്വേഷണത്തോടുകൂടിയ പോസിറ്റീവ് & നെഗറ്റീവ് അയോണൈസേഷനോടുകൂടിയ GC-MS.
- ഗ്യാസ് ക്രോമാറ്റോഗ്രാഫ് (2)
- ഉയർന്ന പ്രഷർ ലിക്വിഡ് ക്രോമാറ്റോഗ്രാഫ് (3)(ഫോട്ടോഡയോഡ് അറേ ഡിറ്റക്ടറോടുകൂടിയ തയ്യാറെടുപ്പും വിശകലനവും)
- ഡിഫറൻഷ്യൽ സ്കാനിംഗ് കളർമീറ്റർ
- സൂപ്പർക്രിട്ടിക്കൽ ഫേസ് ഇക്വിലിബ്രിയം അനലൈസർ
- ഉയർന്ന പ്രകടനമുള്ള നേർത്ത പാളി ക്രോമാറ്റോഗ്രാഫ്
- UV ദൃശ്യമാണ്
- സോൾവെന്റ് എക്സ്ട്രാക്ഷൻ യൂണിറ്റുകൾ
- വെറ്റ് എക്സ്ട്രാക്ഷൻ സംവിധാനങ്ങൾ
- വലിപ്പം കുറയ്ക്കുന്നതിനുള്ള ഉപകരണങ്ങൾ
- പ്രസ്സുകൾ (സ്ക്രൂ പ്രസ്സുകൾ/ഹൈഡ്രോളിക് പ്രസ്സുകൾ)
- ഡ്രയറുകൾ (ക്രോസ് ഫ്ലോ & വാക്വം)
- റോട്ടറി ഡ്രം വാക്വം ഫിൽട്ടർ
- പൊതു ഭക്ഷ്യ സംസ്കരണ സംവിധാനങ്ങൾ
- സൂപ്പർക്രിട്ടിക്കൽ ഫ്ലൂയിഡ് എക്സ്ട്രാക്ഷൻ യൂണിറ്റ് (2 lit.Thar, USA)
- 6" മോളിക്യുലാർ ഡിസ്റ്റിലേഷൻ (പോപ്പ്, യുഎസ്എ)
- 6” തുടച്ച ഫിലിം ബാഷ്പീകരണം (പോപ്പ്, യുഎസ്എ)
- 6" വൈപ്പ്ഡ് ഫിലിം കം ഫ്രാക്ഷണൽ ഡിസ്റ്റിലേഷൻ സിസ്റ്റം (പോപ്പ്, യുഎസ്എ)
- ന്യൂട്രലൈസർ കം ബ്ലീച്ചർ (25 കി.ഗ്രാം ആംഫീൽഡ്, യുകെ)
- ഡിയോഡറൈസർ (25 കി.ഗ്രാം, ആംഫീൽഡ്, യുകെ)
- സ്ക്രാപ്പ് ചെയ്ത ഉപരിതല ഹീറ്റ് എക്സ്ചേഞ്ചർ (മാർഗറിൻ മാർക്കർ) (10 കി.ഗ്രാം / മണിക്കൂർ, ആംഫീൽഡ്, യുകെ)
- ഹൈഡ്രജനേഷൻ യൂണിറ്റ് (25 കി.ഗ്രാം, ആംഫീൽഡ്, യുകെ)
- മെംബ്രൻ ടെക്നോളജി പ്ലാന്റ് (10/kg/hr-RO, UF, നാനോ, സെറാമിക് മെംബ്രണോടുകൂടിയ മൈക്രോ ഫിൽട്രേഷൻ മൊഡ്യൂളുകൾ, PCI, UK)
- 50 കിലോഗ്രാം ക്രിസ്റ്റലൈസർ
- സ്പ്രേ ഡ്രയർ (10 കി.ഗ്രാം/മണിക്കൂർ, നീറോ, ഡെന്മാർക്ക്)
- ലിക്വിഡ്-ലിക്വിഡ് എക്സ്ട്രാക്ഷൻ / വേർതിരിക്കൽ സംവിധാനം
- തുടർച്ചയായ 3 ഫേസ് സെൻട്രിഫ്യൂജ് (200 കി.ഗ്രാം/ മണിക്കൂർ, വെസ്റ്റ് ഫാലിയ)
- ഫ്രീസ് ഡ്രയർ (10 കി.ഗ്രാം/മണിക്കൂർ)